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红烧小鲅鱼的家常做法(红烧小鲅鱼的家常做法窍门)

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本文目录

  1. 贝怎么做好吃
  2. 全贝肉家常做法
  3. 花贝家常做法

贝怎么做好吃

食材 :

银耳10克,法贝法干贝30克 ,常做常

黄瓜10克 ,法贝法

葱段  、常做常姜丝、法贝法精盐 、常做常味精、法贝法花椒、常做常豆油各适量。

做法

1、炒锅烧热 ,加葱段、姜丝、豆油、花椒粒,用慢火烧煮至花椒粒 、葱段呈黑红色,成花椒油 ,滤去花椒 、葱段 。

2、将银耳用温水泡发,洗净  ,撕成小片,挤去水分,放入盆内;将干贝用水泡发好,洗净 ,切成丝,放在盛银耳的盆内;黄瓜去顶和蒂把,切成片放在盆内;将姜丝也放在盆内 。

3、将已装盘的各料加入味精、精盐 ,再将花椒油烧热倒入料盆内炮制后,调和均匀即成 。切记花椒油不可烧过火,往料上浇时 ,必须是滚烫的,以利提味

全贝肉家常做法

1、材料:全贝肉20个 ,2.鸡蛋2个 ,3.青椒2个 ,4.胡萝卜1跟,蒜和干辣椒适量 。

2、首先把鸡蛋加一点盐打散  。

3、将姜 、蒜 、胡萝卜 、青椒切片 ,干辣椒去籽切圈 。

4、然后把全贝肉汆水 ,放到打好的鸡蛋里搅拌均匀 。

5 、锅内烧热油 ,把大蒜爆香,放入全贝爆炒,炒制6成熟 ,放入葱 ,辣椒圈翻炒 ,出锅前加入耗油、酱油  。

花贝家常做法

食材

花贝,辣椒

适量

盐 ,糖,豆瓣酱

适量

方法

1

/6

首先准备食材 ,花贝 ,辣椒调料!

2

/6

将花贝用盐水浸泡  ,洗净!

3

/6

锅放水将 ,将花贝略煮 ,捞出控水 !

4

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将大葱洗净切段 ,豆瓣酱剁碎!

5

/6

锅放油  ,加豆瓣酱 ,大葱翻炒出油!

6

/6

加花贝,调料,翻炒均匀出锅  !

关于本次贝家常做法和贝的家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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